Boda Integral (Lucia & Maria)


€115.00




Corner Ceremonia

  • Cervezas formato botella de cristal 
  • Pink Lemonade (refrescante de zumo de limon con zumos de arandanos y un toque de granadina) dispensador de cristal con tirador
  • Agua en caja (mejor)
  • Cubiteras varias grandes de 27L
  • Hielo en escamas (especial para enfriar)

Zona de bienvenida 

  • Platters surtidos
  • Humus de remolacha
  • Humus de pimiento
  • Humus clásico
  • Crudités 
  • Chips varios, picos y crackers
  • Encurtidos en diferentes formatos

Estacion de quesos

  • Surtidos de diferentes tipos de quesos
  • Confituras de diversos tipos
  • Crackers varios, espelta, integral
  • Cascada de jamon ibérico 5kg en total dispuesta a los dos extremos de la mesa
  • Pan cristal con tomate/sin tomate + complementos (aceite virgen extra, sal, tomates del pagés, tabla, cuchillos)

Estacion de aperitivos

  • Buffet de ensalada (formato individual)
  • Ensalada cesar con pollo, lechuga romana, queso parmesano y salsa cesar
  • Ensalada de quinoa roja con verduritas
  • Brochetas de perlas de mozarella con tomate cherry, olivas negras y vinagreta de albahaca
  • Croquetas de jamón iberico
  • Croquetas de sobrasada y queso mahón
  • Croquetas de provolone y vegenjena
  • Croqueta negra (tinta de calamar)
  • Croqueta de merluza y gambas
  • Vasito de foie y manzana
  • Lollipops de pollo rellenos de salsa sweet chile (no picante)
  • Mini wraps con cremoso de salmon ahumado y eneldo (tortilla de tomate)
  • Bao de pullerd pork
  • Piruletas de granna padano con hiervas provenzales y semillas

Cena / show cooking

  • Paella de marisco (70%)
  • Paella de verduras (30%)

Brasa bar / show cooking BBQ Josper / cena 

  • Entrecôte de Nebraska.
  • Brochetas de pollo marinado.
  • Chorizos criollo.
  • Cazuelitas de mejillones a la brasa. 
  • Pinchos de calamar de playa del maresme.
  • Pinchos de verduras.
  • Mazorcas de maíz. 

Acompañantes: 

  • Salsa criolla.
  • Chimichurri.
  • Patatas baby asadas.
  • Pan de cristal a la brasa / con tomate. 

Mesa dulce 

  • Copita de cheese cake de arandanos
  • Copita de ganache de chocolate
  • Fruta cortada con pinchitos + topping de chocolate 
  • Macarons personalizados con logo de las novias (100 und)

Estación de café / durante todo el evento

  • Café expreso arabico  100% en termo dispensador de alta demanda (requiere toma eléctrica)
  • Surtido de infusiones
  • Complementos: azúcar, edulcorante, cafe descafeinado, removedores, galletitas de te, chocolatinas de te
  • Jarra de agua caliente para infusiones (requiere toma eléctrica)

Barra de Bebidas para la cena:

  • Vino tinto ( según degustación )
  • Vino blanco (según degustación )
  • Refrescos varios ( coca cola zero, normal, fanta naranja )
  • Cerveza sin alcohol
  • Cerveza de barril con tirador de alta demanda
  • Variedad de tipos para escoger entre: 1516, la salve, selecta, magna, carlsberg, kronenbourg y san miguel especial.
  • Cava para el brindis a las 23h / 100 copas de cristal 

Barra libre de 2 horas:

  • Mojitos
  • Gin tonics creativos (Gin Nordes, Puerto de indias rose, puerto de indias seca + tónica especial aromatizada con yuzu
  • Botánicos (raiz de angelica, enebro, infu gintonics, corteza de cassia, y cítricos clásicos)
  • Ballantines
  • Ron
  • Jaggermeister con red bull

Estacion / Resopon dulce

  • Variedad de chuches
  • Maquina de palomitas
  • Donut wall
  • Montaje en la zona de la mesa dulce con montaje premium

Menaje:

  • Menaje "Eco Friendly"
  • Servilletas coctel
  • Platos de aperitivo "Eco Friendly"
  • Mantelería para las estaciones del buffet o posibilidad de usar mesas estilo rústico sin mantel
  • Montaje premium de todo el evento
  • Vasos de cristal para cerveza (con seguro RC/ de rotura y perdida incluido)
  • Copas de cava brindis (con seguro RC/ de rotura y perdida incluido)
  • Copas de vino de cristal (con seguro RC/ de rotura y perdida incluido)
  • Copas balón gin tonics y barra libre (con seguro RC/ de rotura y perdida incluido)
  • Cartelería personalizada de las estaciones de buffet
  • Camareros
  • Chef (Cocinero experto en brasas Josper ©)
  • Asistentes de cocina
  • Barman
  • Horno Josper ©.
  • Carpa (si es necesario) 
  • Mesas de apoyo.
  • Mantelería.
  • Tablas calientes. 
  • Cuchillos para carne.
  • Utensilios. 


No incluye:

  • Mobiliario comensales
  • Menaje de loza
  • Canon de masía 
  • 10% de IVA


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