Complementos Salados


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EXTRAS & COMPLEMENTOS

Bandeja de Quesos y Embutidos
Selección de quesos y embutidos ibéricos.
Olivas.
Frutos secos.
Tostadas y crackers.
Confituras y fruta natural.

  • Bandeja pequeña / 35,00€ / 2-4 personas aprox
  • Bandeja grande / 65,00€ / 6-8 personas aprox

Hummus:

  • Ración humus clásico con picos / 250 gramos / 5,50€
  • Ración humus de tomate seco con tostadas de focaccia / 250 gramos/ 8,50€
  • Ración humus de remolacha con chips de verduras / 250 gramos / 7,50€
  • Ración humus de pimiento con tostadas / 250 gramos / 6,50€
  • Ración de guacamole con totopos / 250 gramos / 8,50€

Burgers

  • Mini burger con queso y salsa BBQ / 12 uds / 42,00€
  • Mini burger vegana con humus y cebolla caramelizada / 12 uds / 42,00€

Aperitivos

  • Lollipops de pollo rellenos con salsa sweet chili (no picante) / 18 uds / 22,00€
  • Piruletas de foie y frambuesa / 10 uds / 20,00€
  • Lollipops de foie y chocolate / 10 uds / 20,00€
  • Bolum de foie y frutos secos / 20 uds / 24,00€
  • Tostadita con queso camembert y confitura / 12 uds / 18,00€
  • Conitos de hojaldre relleno de surimi, coco y curry / 12 uds / 20,00€
  • Piruletas de queso Grana Padano al horno / 12 uds / 27,00€
  • Quiche lorraine individual / 6 uds / 34,90€
  • Mini ensalada de tomate cherry, olivas negras y puré de albahaca / 6 uds / 15,00€
  • Mousse de burrata y tomate seco / 8 uds / 24,00€
  • Vasito de mousse de foie con manzana y pistacho / 12 uds / 30,00€

Especialidades

  • Mini pan bao relleno de pulled pork BBQ / 12 uds / 36,00€
  • Mini pan bao relleno de pollo especiado mayo-mustard / 12 uds / 33,00€
  • Mini tacos rellenos de tinga de pollo / 12 uds / 45,00€
  • Mini tacos veganos de heura y aguacate / 12 uds / 45,00€
  • Falafel con pita tostada rellena de hummus y salsa de yogur / 6 uds / 18,00€
  • Croquetas de jamón ibérico / 12 uds / 26,90€

 Wraps

  • Mini wrap con queso crema y bacon ahumado / 12 uds / 25,00€
  • Mini wrap de pollo thai con cacahuetes / 12 uds / 25,00€
  • Mini wrap de salmón ahumado y queso crema / 12 uds / 25,00€
  • Mini wrap vegano de heura / 6 uds / 13,00€

Pastas Saladas

  • Mini rejitas de hojaldre con ricotta y espinacas / 18 uds / 13,50€
  • Mini rejitas de hojaldre con pollo y cebolla caramelizada / 18 uds / 13,50€
  • Mini rejitas de hojaldre con brie y champiñones / 18 uds / 15,00€
  • Mini croissant surtidos rellenos (frankfurt, jamón dulce, tortilla, sobrasada) / 12 uds/ 18,00€
  • Mini croissant "gourmet" surtidos (gouda, tomate, espinaca) / 12 uds / 18,00€
  • Mini hojaldres surtidos (frankfurt, espinaca, aceituna, pimiento, atún y jamón) / 24 uds / 17,50€

Croquetas Artesanas

  • Croquetas de jamón ibérico / 6 uds / 13,50€
  • Croquetas veganas de trompetas de la muerte y boniato / 6 uds / 12,00€
  • Croquetas de brie y trufa / 6 uds / 14,50€
  • Croquetas de queso idiazábal y membrillo / 6 uds /12,00€
  • Croquetas de ceps / 6 uds / 12,00€
  • Croquetas de costilla de vaca vieja y cecina / 6 uds / 12,00€
  • Croquetas de provolone y berenjena / 6 uds / 12.00€

Platos Preparados

  • Fideuá de marisco, bandeja de 2 kg aprox. (6-8 raciones) / 49,90€
  • Arroz negro de marisco, bandeja de 2 kg aprox. (6-8 raciones) / 49,90€
  • Paella de marisco bandeja de 2kg aprox. (6-8 raciones) / 49,90€
  • Curry amarillo vegano con verduras y arroz blanco, bandeja de 1,5 kg aprox (6 raciones) / 45,00€

Tapas / 6,50€ pp

  • Fideuá de mariscos
  • Arroz negro de mariscos
  • Paella de mariscos
  • Curry amarillo de pollo con verduras y arroz jazmín
  • Curry Amarillo de langostinos con arroz jazmín (+1,00€)

Complementos Calientes

  • Brochetas de pollo asado y verduritas con salsa tandoori / 3,50€ und
  • Brochetas de pincho moruno / 3,50€ und
  • Brochetas de langostinos / 3,95 und
  • Brochetas de salmón y rape / 5,50€ und
  • Brochetas de verduras / 2,50€ und

Mini Dulces. Recomendamos 2 unidades por persona.

  • Mousse de ganache de chocolate / 12 uds / 24,00€
  • Mousse de coco con mango y chia / 12 uds/ 24,00€Crema de queso y arándanos / 12 uds / 24,00€
  • Crema de limón con crumble de galleta / 12 uds/ 24,00€
  • Mousse vegano de chocolate y frutos rojos / 12 uds/ 24,00€
  • Dados de brownie con nuez /12 uds/ 18,00€
  • Dados de brownie vegano / 6 uds/ 9,00€
  • Dados de carrot cake con crema de queso /12 uds/ 18,00€
  • Cookies Americanas de chocolate  / 10 unidades / 25,00€
  • Brochetas de fruta natural 12 uds/ 24,00€


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