Pack Boda Integral


€100.00




A continuación os presentamos nuestro pack de bodas todo incluido. Un pack creado con mucha ilusión y que refleja lo que nosotros consideramos una gran combinación gastronómica para vuestro gran día. Es un estilo de boda divertido, diferente y distendido. 

Welcome 

  • Pink Lemonade 
  • Patatas chips

En Mesa

  • Frutos secos
  • Olivas.

Aperitivos fríoa (escoger 6)

  • Canutillo de pita crujiente relleno de hummus de remolacha y sésamo 
  • Rollitos de ensalada César con pollo
  • Crema templada de lombarda y manzana con queso de cabra
  • Ajoblanco con almendra garrapiñada y uva
  • Quinoa con Ras-al-hanut , verduras salteadas y vinagreta de naranja
  • Tartar de salmón con ensalada de wakame
  • Tartar de tomate y aguacate
  • Ceviche tropical de langostino y mango
  • Salpicón de pulpo
  • Coca de cristal con tartar de tomate y sardina ahumada
  • Carpaccio de buey con aceite de oliva y escamas de parmesano
  • Mini brioche de pastrami con mayonesa de chimichurri

Aperitivos calientes (escoger 6)

  • Mini burgers veggies con hummus y cebolla caramelizada 
  • Gyozas de verduras con soja de tamarindo
  • Rollitos primavera con salsa hoisin y cacahuetes
  • Chicken pops rellenos de sweet chili
  • Mini bocadillo de calamares con mayonesa de wasabi
  • Cestita de patata de cremoso de patatas y pulpo
  • Tacos de camarón con mayonesa de chipotle y lima
  • Mini burger black Angus, queso de cabra y cebolla caramelizada
  • Mini ravioli de secreto ibérico, jamón y cebolla con emulsión de PX 
  • Bao de pulled pork con cebollita encurtida
  • Mini brioche de rabo de toro con champiñones y queso provolone 
  • Tacos de costilla con salsa de yogurt y menta

Croquetas Shwocooking 

  • Trompeta de la muerte y boniato
  • Costilla de vaca y cecina
  • Trompeta de la muerte y boniato 
  • Jamón ibérico

Showcooking (escoger 1)

  • Arroces (paella de marisco, paella de verduritas, arroz negro con alioli de pimentón)

  • Fideuá de marisco

  • Huevos estrellados (bacón, jamon, chistorra, foie)

Estación de Brasa Caliu

  • Entrecôte de Nebraska
  • Magret de pato
  • Brocheta de pollo
  • Costilla BBQ (cocinada a baja temperatura durante 18 horas)
  • Choricitos criollos con chimichurri

Sweets 

  • Surtido de postres (3 piezas por persona)

***Se puede sustituir por estación de crepes en show cooking***

Bodega 

  • Agua mineral
  • Refrescos
  • Cerveza Estrella Galicia Mini
  • Vino blanco. Verdejo. DO Rueda
  • Vino tinto. Garnatxa d'Empordà. DO Empordà
  • 4 horas incluidas
  • Hora Adicional: 6,50€/pp

Café

  • Café Italiano
  • Leche caliente / Leche vegetal 
  • Variedad de infusiones
  • Jarra de agua eléctrica
  • Vasos de un uso
  • Complementos

Barra Libre 

  • Vasos de un uso
  • Complementos
  • Whiskey
  • Ron
  • Ginebra
  • Vodka
  • Cocktails
  • Mojito tradicional
  • Mojito de fresa
  • Agua mineral
  • Refrescos
  • Cerveza Estrella Galicia Mini
  • Vino blanco. Verdejo. DO Rueda
  • Vino tinto. Garnatxa d'Empordà. DO Empordà
  • 2 horas incluidas
  • Hora Adicional: 10,00€/pp

Regalo

  • Maquina de Algodón de azúcar (durante la barra libre)

Precios

  • 30 a 40 invitados: 124,00€ pp 
  • 41 a 50 invitados: 120,00€ pp
  • 51 a 40 invitados: 116,00€ pp
  • 61 a 40 invitados: 113,00€ pp
  • 71 a 40 invitados: 110,00€ pp
  • 81 a 79 invitados: 108,00€ pp 
  • + 101 invitados: 105,00€ pp
  • Precios + Logistica +  IVA 10% 

Horario incluido:

  • 1,5 horas Aperitivo
  • 2,5 horas Comida / Cena
  • 2 horas Barra libre

Incluye: 

  • Mobiliario para buffets y paraditas
  • Decoración de bufetes y paraditas
  • Servicio en los buffets / paraditas / barras y pase 
  • Copas de vino incluido en las barras de bebidas 
  • Vasos de cristal incluido en las barras de bebidas 
  • Platos tipo aperitivo *Seguro de rotura incluido
  • Menaje general *Seguro de rotura incluido

Gastos logísticos:

  • Montaje y desmontaje: 599,00€
  • Traslados 349,00€ hasta 30 kilómetros del local, luego 1,00€ x por km y trayecto 
  • Tasa de gestión de residuos 249,00€

No Incluye:

  • Cánon de masía o espacio
  • No incluye mobiliario para comensales
  • No incluye limpieza del espacio
  • No incluye montaje de ceremonia
  • No incluye decoración del espacio
  • No incluye movilización de mobiliario de ninguna partida que no sea contratada al catering
  • No incluye arte floral
  • No incluye IVA 10%

Condiciones Generales

  • 100€ para reserva de fecha. 
  • 50% después de la prueba de menú. 50% restante 7 días antelación
  • Conteo final de comensales. 7 días de antelación.
  • No se aceptan modificaciones en el número de comensales después del pago total.

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Servicios Adicionales 

  • Cortador de Jamón: desde 8,00€ pp
  • Buffet de Quesos y embutidos ibéricos: 7,50€ pp
  • Barra de Ostras: desde 14,00€ pp
  • Carrito de Gelato: desde 9,50€ pp
  • Carrito de Crepes: desde 6,50€ pp
  • Carrito de Algodón de azúcar: 150,00€
  • Carrito de Palomitas: 150,00€

Menú infantil / 30,00€ (3-12 años)
Cajita:

  • Palitos de fuet, quesito
  • Croquetas de pollo
  • Ración de macarrones boloñesa
  • Cookie y bolsita de chuches

Menú STAFF / Pica Pica 30,00€ pp

  • Ensalada
  • Mini burger de ternera Black Angus
  • Mini pan bao con pulled pork
  • Focaccia de queso emmental y cebolla Croquetas de jamón ibérico
  • Mini tartaletas de salmón ahumado 
  • Tostadita con queso camembert crujiente 
  • Brocheta de pollo cajún y soja agridulce 
  • Brownie de chocolate








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